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なぜ、「すき家」は断トツ強いのか?吉野家・松屋が“味”だけでは勝てない理由

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なぜ、「すき家」は断トツ強いのか?吉野家・松屋が“味”だけでは勝てない理由

1 : パンナ・コッタ ★ : 2023/03/22(水) 20:09:51.41 ID:bVYt7a4k9
 2010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。
そうした中、現在「吉野家」「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac?page=1

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